Ly sữa hạt điều hạt sen buổi sáng: Ấm, Lành, Và Đầy Yêu Thương

"Tôi tìm thấy công thức này trên mạng – và từ đó, ly sữa hạt mỗi ngày không còn đơn điệu nữa."

Nếu bạn đã quen tay nấu món sữa hạt điều cơ bản, hãy thử đổi mới những công thức sữa hạt sáng tạo khác — vừa để đổi vị, vừa để bổ sung thêm dinh dưỡng. Tình cờ thấy một người chia sẻ công thức sữa hạt điều mix hạt sen và khoai lang, Tamkira đã thử làm theo. Và bất ngờ thật sự!

Hương vị của sữa hạt điều vốn đã béo nhẹ, nhưng khi thêm hạt sen và khoai lang, ly sữa trở nên đậm đà và mượt mà hơn hẳn. Không chỉ ngon, mà còn giúp nạp vào cơ thể một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đủ chất.

Tamkira bật mí công thức cho bạn như sau:

• 40g hạt điều hữu cơ Tamkira (đã sấy, chỉ cần ngâm 1–2 tiếng)

• 30g hạt sen

• 1/2 củ khoai lang nhỏ

• 1500ml nước lọc

• 5g đường thốt nốt

Tất cả những gì bạn cần làm là cho toàn bộ nguyên liệu vào máy nấu sữa hạt, nhấn nút, và chờ khoảng 30 phút. Nếu dùng máy công suất lớn thì bạn sẽ tiết kiệm kha khá thời gian ngâm hạt hoặc luộc/hấp khoai. Yên tâm vì máy sẽ xử lý hết. Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu sạch, phần còn lại... cứ để máy lo.

Tỷ lệ khoai trong công thức này giúp sữa có độ đặc sánh nhẹ, thơm bùi và uống khá “đã”. Nếu bạn thích sữa loãng hơn để uống như nước giải khát mỗi ngày, chỉ cần giảm lượng khoai một chút, giữ nguyên các nguyên liệu còn lại là ổn.

Sau khi máy nấu xong, có thể cho thêm chút đường thốt nốt để tạo vị ngọt thanh vừa đủ. Nếu không thích ngọt, bạn có thể bỏ qua – vì khoai lang đã tạo độ ngọt tự nhiên rất dễ chịu.

Bạn có thể uống khi sữa còn ấm, hoặc để nguội, rót vào chai thuỷ tinh, trữ trong tủ lạnh uống dần trong 2–3 ngày. Mỗi lần rót ra, lắc nhẹ hoặc khuấy đều, vị vẫn thơm béo như mới nấu.

Bạn có thể xem video mình làm món này trên TikTok Tamkira: @tamkira_hatdieuhuuco. Và nếu có sẵn hạt điều nhà Tamkira trong bếp, hãy thử một lần nhé — vì có thể bạn sẽ tìm được cho mình một loại sữa “ruột” mới, vừa ngon, vừa đủ đầy, vừa dịu dàng cho cơ thể mỗi sáng.

Tìm hiểu thêm HẠT ĐIỀU HỮU CƠ TAMKIRA tại đây

👉 Hạt điều hữu cơ TAMKIRA – vị ngọt lành từ thiên nhiên, dành cho những ai yêu sức khỏe và yêu môi trường.